Сыр творожный KITCHN (Крем чиз).

Масса: 2000 гр.

Состав: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, бактериальные закваски молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий фермент микробного происхождения, соль поваренная пищевая, стабилизаторы - камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, крахмал картофельный.

Массовая доля жира в сухом веществе - 65%.

Пищевая ценность в 100 гр.: белки - 6,0 гр., жиры - 26,0 гр., углеводы - 3,0 гр.

Энергетическая ценность на 100 гр.: 270 кКал/1130 кДж.

Условия хранения: хранить при температуре от +2°С до +8°С.

Срок годности: 4 месяца.

После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от +2°С до +6°С в течение 72 часов.

Страна-изготовитель: Россия.

Крем чиз KITCHN по праву пользуется заслуженной популярностью у кондитеров и не только. Из этого нежного мягкого сливочного сыра можно приготовить целый ряд кулинарных шедевров: торты, пирожные, печенье, ватрушки, всеми любимый чизкейк, а любителям японской кухни он обязательно придётся по душе в качестве составной части роллов и суши.

Технология приготовления сыра KITCHN позволяет максимально сохранить все вкусовые качества и, что немаловажно, пользу продукта.

Мягкий сыр крем чиз KITCHN - оптимальная основа для приготовления крема для торта или шапочки для капкейка. Он обладает нежнейшей консистенцией и имеет яркий выраженный вкус сливок.

Совсем несложно приготовить крем чиз  на масле для торта из этого сыра в домашних условиях:

сыр сливочный - 200 гр.

масло сливочное 82,5% - 70 гр.

сахарная пудра - 60 гр.

Ваниль, ванильный экстракт или ванилин.

Холодный сыр взбить со сливочным маслом комнатной температуры и сахарной пудрой в течение 5 минут. Добавьте ваниль и перемешайте крем лопаткой.

Этот простой крем чиз для торта прекрасно подходит для выравнивания.

Купить крем чиз (мягкий сливочный сыр) KITCHN 2 кг. недорого можно в Кургане в магазине для кондитера Candy Chef.