Сыр творожный Cream Cheese Bonfesto (Крем чиз Бонфесто).

Масса: 400 гр.

Состав: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, комплексная пищевая добавка (молочный белок, загустители: каррагинан, камедь рожкового дерева), соль, (содержит антислёживающий агент - ферроцианид калия), бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов, молокосвёртывающий фермент животного происхождения.

Массовая доля жира в сухом веществе - 70%.

Пищевая ценность в 100 гр.: белки - 6,8 гр., жиры - 24,7 гр.

Энергетическая ценность на 100 гр.: 250 кКал/1030 кДж.

Условия хранения: хранить при температуре от +2°С до +6°С.

Срок годности: 8 месяцев.

Страна-изготовитель: Республика Беларусь.

Крем чиз Bonfesto Бонфесто по праву пользуется заслуженной популярностью у кондитеров и не только. Из этого нежного мягкого сливочного сыра можно приготовить целый ряд кулинарных шедевров: торты, пирожные, печенье, ватрушки, всеми любимый чизкейк, а любителям японской кухни он обязательно придётся по душе в качестве составной части роллов и суши.

Технология приготовления сыра Bonfesto позволяет максимально сохранить все вкусовые качества и, что немаловажно, пользу продукта.

Мягкий сыр крем чиз Bonfesto - оптимальная основа для приготовления крема для торта или шапочки для капкейка. Он обладает нежнейшей консистенцией и имеет яркий выраженный вкус сливок.

Совсем несложно приготовить крем чиз  на масле для торта из этого сыра в домашних условиях:

сыр сливочный - 200 гр.

масло сливочное 82,5% - 70 гр.

сахарная пудра - 60 гр.

Ваниль, ванильный экстракт или ванилин.

Холодный сыр взбить со сливочным маслом комнатной температуры и сахарной пудрой в течение 5 минут. Добавьте ваниль и перемешайте крем лопаткой.

Этот простой крем чиз для торта прекрасно подходит для выравнивания.

Купить крем чиз (мягкий сливочный сыр) Bonfesto Бонфесто Кремчиз 400 гр. недорого можно в Кургане в магазине для кондитера Candy Chef.