Кондитерская посыпка «Пьянящее шампанское»

Вес: 50 гр

Состав: сахар, кукурузный крахмал, мальтодекстрин, стеарат магния, пищевой ароматизатор, пищевые красители: Е102, Е124, Е133,Е129, карнаубский воск. Может содержать следы молока и глютена.

Пищевая ценность на 100 гр: белок - 0 гр, жиры - 7 гр, углеводы - 72 гр.

Энергетическая ценность на 100 г: 362 ккал / 1515 кДж.

Хранить при температуре не выше 40°С и относительной влажности воздуха не более 70%..

Производитель: Китай.

Посыпка для торта – завершающий штрих в создании вашего кулинарного шедевра. Самый известный способ украшения торта, это посыпка торта какао, этим способом пользовались еще наши мамы и бабушки, но с тех пор прогресс далеко шагнул вперед.

Украшение торта посыпкой – для многих самая приятная часть в его приготовлении. При оформлении торта посыпкой, разновидностей которой сейчас огромное множество, можно подключить фантазию, создавая интересные эффекты с цветом и формой, а также экспериментировать, смешивая разные виды посыпок.

Кондитерские посыпки для торта могут отличаться друг от друга следующими параметрами:

Цветом (однотонные или многоцветные)
Формой (сердечки, шарики, звездочки, снежинки и др.)
Размером (крупные или мелкие)

Для тех, кто располагает временем, можно попробовать сделать посыпку для торта своими руками. Например, из окрашенной в нужный цвет мастики: мастика раскатывается в тонкий пласт и нарезается дыроколом с небольшим диаметром в конфетти. Далее нужно присыпать получившиеся конфетти сахарной пудрой и дать высохнуть.

Торт с посыпкой конфетти собственного производства сможет удивить и порадовать ваших гостей.

Как красиво украсить торт посыпкой, знает каждый кондитер. У всех есть свои небольшие секреты и хитрости, вот некоторые из них:

Можно визуально разделить торт пополам посыпкой разного цвета.
Использовать при украшении торта посыпкой фигурки одной формы и цвета, но разного размера.
Можно замаскировать посыпкой небольшие дефекты в торте.
Или выложить поздравительную надпись из посыпки.

Если же вы экономите свое время, купить всевозможные варианты посыпок для торта вы можете недорого в Кургане в магазине для кондитера Candy Chef