Тесто Фило

Масса: 500 гр

Состав	мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, крахмал кукурузный, масло подсолнечное растительное, соль поваренная пищевая.
Пищевая ценность	белок — 6.4 г, жир — 2 г, углеводы — 48.6 г
Энерг. ценность	238 кКал
Условия хранения	6 месяцев при температуре −18С
Страна	Россия

По структуре оно напоминает тонкую бумагу, в рулоне около 25 тонких листов. Продукт не имеет выраженного вкуса, поэтому его используют для сладких блюд и для сытных закусок.
Тесто фило – что это такое?

Очень похожее на слоеное, но не такое жирное греческое тесто фило. Его особенность в технологии приготовления: вытягивают до минимальной толщины.
Не нужно бояться готовить блюда из теста фило, рецепты, как правило, простые, понятные. Иногда продуктом заменяют слоеное тесто в рецептах, получая более тонкую рассыпчатую оболочку.

*Можно использовать с овощными начинками и с сыром.
*Популярна выпечка с курицей, индейкой, шпинатом, морепродуктами.
*Вкусная пицца получится: нежная, маслянистая, слоеная и тающая.
*Пахлава – десерт для тех, кто любит приторную сладость. Самое вкусное лакомство получается из теста фило.

Купить тесто фило недорого в Кургане можно в магазине для кондитера Candy Chef.