Сыр рикотта Bonfesto 40%

Масса: 250 гр.

Состав: сыворотка подсырная, сливки пастеризованные, регулятор кислотности - лимонная кислота.

Пищевая ценность в 100 гр.: белки - 8,4 гр., жиры - 10,3 гр., углеводы - 3,5 гр.

Энергетическая ценность на 100 гр.: 140 кКал

Условия хранения: хранить при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-90%.

Срок годности: 6 месяцев.

После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от +2°С до +6°С в течение 3 дней.

Страна-изготовитель: Республика Беларусь.

Сыр мягкий Ricotta Bonfesto – разновидность сыра из сыворотки. Если классическая рикотта имеет жирность в сухом веществе 50%, то Ricotta Light – сыр, который имеет жирность в сухом веществе 40%. Она содержит меньше калорий, а соответственно призван стать полезной частью рациона тех, кто стремится быть в форме, уделяет большое внимание составу продуктов, оптимально сочетая пользу для организма и энергетическую ценность. В состав рикотты входит витамин А и витамины группы В, а также значительное количество кальция. Особенно ценным свойством рикотты является содержание легкоусвояемых белков – альбумина и глобулина, что способствует укреплению иммунной системы. Тем, кто занимается спортом или тяжёлым физическим трудом, рекомендуется регулярно употреблять рикотту: она способна быстро восполнить запас сил в организме. По консистенции рикотта очень похожа на нежный творожок. На вкус она деликатная, сливочная, без характерной творожной кислинки, даже немного пресная. Рикотта - универсальный продукт в кулинарии. Ее используют для приготовления сырников и десертных муссов, диетических бутербродов и брускетты, кондитерских кремов и соусов; это отличная начинка для равиоли, вареников, пасты, блинчиков и выпечки. Рикотта бесспорно считается многофункциональным сыром: его используют в приготовлении десертов, основных блюд, салатов. Это отличная начинка для всех видов пирогов, равиоли и пасты, придающая блюду нежный сливочный вкус. В составе продукта отсутствуют консерванты, искусственные красители, растительные жиры и сухое молоко.

Купить рикотту Bonfesto недорого можно в Кургане в магазине для кондитера Candy Chef.