Альбуфикс
Масса: 50 гр
Страна изготовитель :Австрия
Обогащенный сухой яичный белок. Подходит для приготовления безе, воздушно- ореховых полуфабрикатов, суфле и прочего.
Абсолютное исключение микробиологического обсеминения, возможного при использовании куриного яйца при производстве кондитерских полуфабрикатов. Удобен в хранении и применении.
Рецептура
Дозировка
Купить альбуфикс оптом и в розницу недорого можно в магазине для кондитера Candy Chef с доставкой в любой город.
Альбуфикс, 50 гр
- Код товара: КИН-400
- Доступность: 4
-
184.00 р.
Рекомендуемые товары
Драже "Блеск" золото, синий , 50 гр.
Драже зерновое в цветной кондитерской глазури "БЛЕСК". Цвет:золото, синий. Микс ..
140.00 р.
Альбумин, 100 гр.
Альбумин (сухой яичный белок). Масса: 100 гр. Состав: обезвоженный белок яйца 100%. Условия..
210.00 р.
"Шантипак", растительные сливки, 1 л.
Крем на растительных маслах (растительные сливки) «Шантипак» Объём: 1 литр. Страна..
309.00 р.